行き当たりばったりにパン作り


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今日(12/14)は妻とパンを焼いていました。どうしてこういうことになったのか、話の展開は覚えていませんがw、気が付けば材料(強力粉、イースト、バター、牛乳、食パンの型など)を買ってきていました。

材料をこねて(ここだけ私の仕事)→一次発酵→型に入れて→二次発酵→オーブンで焼くという、文章に書けば簡単ですが手間のかかることといったら。パン作りがこんなに大変だとは思いませんでしたorz。

で、できたのが写真のパン。ふくらみが若干足りませんが、一応パンにはなりました。普段あまりやらないことをやるのは気分転換にいいですね。

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